肌少症不只影響行動力 更恐牽動失智風險 營養師揭「養肌健腦」關鍵策略

預防失智不能僅靠訓練腦力,鍛鍊出足夠的肌肉量更有幫助。
▲預防失智不能僅靠訓練腦力,鍛鍊出足夠的肌肉量更有幫助。

  隨著台灣邁入超高齡社會,肌少症正逐漸成為不可忽視的健康議題。根據統計,國內65歲以上長者肌少症盛行率約達7%至10%,推估影響人數已突破40萬人。過去大眾多將肌少症與行動不便、跌倒風險畫上等號,然而最新觀點指出,肌肉流失不僅影響身體機能,更與大腦認知退化息息相關,甚至可能成為失智症的潛在前兆,形成高齡健康的雙重挑戰。

  紅崴科技集團營養師陳薇亦指出,肌肉不只是支撐身體的力量來源,更是影響大腦健康的重要角色。當肌肉在運動收縮時,會釋放被稱為「肌肉激素」的生理活性物質,進一步促進大腦生成腦源性神經滋養因子(BDNF),對維持記憶力與專注力具有關鍵作用。一旦肌肉量下降,不僅神經修復能力隨之減弱,也可能加速腦部萎縮與認知功能退化。她強調,預防失智不能只著重腦力訓練,更應從肌肉養成著手,才能從根本延緩退化進程。

從現在開始積極儲存「肌肉銀行」,繼續保有靈活的行動力與清晰的大腦認知。
▲從現在開始積極儲存「肌肉銀行」,繼續保有靈活的行動力與清晰的大腦認知。

  在日常保健策略上,「養肌健腦」的概念逐漸受到重視。陳薇亦建議,應從飲食與營養補給著手,建立完整的預防機制。首先是確保蛋白質攝取充足,尤其銀髮族每日建議攝取量應高於一般成人,以維持肌肉合成與修復能力。然而,多數長者因咀嚼能力與消化功能下降,往往難以攝取足夠蛋白質,此時可透過植物性高蛋白飲品作為替代來源,不僅易於吸收,也能提供完整胺基酸,協助肌肉維持。

  除了攝取足量營養,「吸收效率」同樣關鍵。隨著年齡增長,腸道功能退化可能導致營養利用率下降,因此適度補充益生菌,有助於改善腸道菌相,提升蛋白質與其他營養素的吸收效果,讓補充的營養真正發揮作用。

薑黃素
▲薑黃素

  另一方面,慢性發炎被視為肌少症與失智症的共同根源。營養師指出,像薑黃素等具抗發炎特性的營養成分,能協助降低體內發炎反應,並有機會保護腦部神經細胞。此外,Omega-3脂肪酸亦扮演重要角色,不僅有助於抗發炎,還能促進神經傳導、維持腦部靈活度,同時減緩肌肉流失與心血管風險。

  在維持肌肉與骨骼健康方面,維生素D與礦物質同樣不可或缺。維生素D有助於肌肉力量與耐力的維持,而鋅則能促進肌肉修復與蛋白質利用率;鈣與鎂則分別負責肌肉收縮與神經放鬆,三者協同作用,有助於提升整體體能與穩定度。特別是部分外表看似纖瘦的族群,實際上可能已出現「隱形肌少症」,並伴隨骨質流失問題,更需及早介入調整。

精準補充優質蛋白質,強化肌肉合成。
▲精準補充優質蛋白質,強化肌肉合成。

  面對肌少症與失智症的潛在連動風險,專家一致認為「預防勝於治療」。陳薇亦呼籲,肌肉與神經的退化往往是長期累積的結果,唯有從日常飲食、營養補給與規律運動著手,提早建立「肌肉銀行」,才能在步入高齡後仍維持良好的行動能力與清晰的認知功能。透過正確的健康管理策略,將有助於降低雙重退化風險,為高齡生活奠定更穩固的基礎。